Суп для кормящей матери 

(рассчитано на 1-2 порции)

В кипящую, немного подсоленную воду бросить (все продукты "молодые", нового сезона): 1-2 разрезанные картошечки, 1 морковку, 1 мелко порубленный зеленый лук, 1 чеснок (да-да, все кидается в кипяток сразу, чтобы хорошо проварилось и ушел резкий запах), несколько порубленных веточек петрушки и чеснока, несколько соцветий цветной капусты. Убавить огонь и варить еще минут 5-10. Выключить, дать "настояться" под крышкой еще минут 5. Приятного аппетита!

P.S. Пусть этот рецепт и очень легкий, но я надеюсь, что этот супчик варить будет все-таки не сама мамочка, а кто-нибудь из ее близких. Пусть она занимается малышом и только им, сделайте ей приятное!

31.05.2001