Закуска из сельди

Сельдь вымочить в молоке в течение 2-3 часов, очистить от кожи и костей, вместе с луком пропустить через мясорубку. Сыр (можно плавленный или мягких сортов) натереть на терке, перемешать с сельдью.

22.07.2001