Дети. Детское питание. Детская кухня. Рецепты. Праздничные рецепты.

Рецепты на детский день рождения

Мама Наташа: Моему сыну 4 будет в феврале. А на 3 года я приготовила следующие забавные вещи:

- из ломтиков твердого сыра (толщина 5-7 мм) вырезала ножом деревья на ножках, елочки, проткнула их вертикально шпажками и воткнула в маленькие толстые (для устойчивости) кусочки хлеба с маслом - это были бутерброды.

- нафаршировала чем-то (рыбой, по-моему) яйца и опрокинула их начинкой вниз на круглые крекеры; с помощью той же начинки по бокам прилепила по 4 колеса, вырезанных из черных маслин без косточек (из каждой маслинки получается кроме обрезков по 2 аккуратных черных кружочка с дырочкой - ну чем не колеса!), и сверху каждой машинке прилепила кусочек вареной морковки - ребенок тогда бредил машинами с мигалками.

Торт: испекла в широком противне бисквит и разрезала его так, чтобы получился большой "кирпич" и маленький (но такой же ширины), сложила один на другой - получился корпус машины; намазала все это белым кремом, а сверху - шоколадной глазурью там, где нет "стекол" (они остались белыми); колеса - нашла большие пряники с дыркой посередине; фары и, конечно, мигалка - из мармеладок. Ага, еще огни поворота (или как там оно называется) - из ягод клюквы.
Прошел уже почти год, а сын до сих пор вспоминает этот торт и уверен, что на следующий день рождения он снова его получит, хотя у меня уже есть другие задумки - торт-замок (обмазанный кремом торт облепить "морскими камушками" белого цвета густо один к одному и сверху - флажки), торт-лабиринт.

Ага, детям еще понравились творожные шарики (творог, сыр, чеснок, сметана или майонез), обвалянные в цветной кокосовой стружке.

Все эти творения легко сделать, если очень хочется порадовать ребенка. И еще я обнаружила, что мой сын (3г. 8м.) уже может натереть на терке плавленый сыр (прекрасно) и морковку (более-менее). Так что к следующему столу будем готовиться вместе!

10.11.2003