Детское питание. Йогурт.

Йогурт - кисломолочный продукт, получаемый в процессе тепловой обработки молока и введением в него специальных биокультур.

Йогурт, в широком ассортименте продающийся в магазинах, не рекомендуется давать деткам до 2 лет:

- из-за обилия консервантов;
- из-за ароматических и вкусовых добавок, которые могут вызвать аллергию;
- из-за повышенной жирности и сладости.

Для уверенности в свежести и натуральности продукта, йогурт лучше делать самим, купив специальную йогуртницу - такой йогурт можно вводить в прикорм деткам уже после года.

Существует еще один вид йогурта - в таблетках и капсулах, которые продают в аптеке. Даже месячным младенцам Ваш педиатр может выписать такой йогурт: растворить содержимое капсулы в ложечке воды или грудного молока (для деток постарше в любой еде). Назначается такое лечение, обычно, после приема антибиотиков, при частых расстройствах стула и для повышения иммунной системы организма. (Дозировка: одна капсула в сутки и прием не более 7-10 дней, обязательно посоветуйтесь с врачом!)

23.03.2002