Зразы по-быстрому

Дети. Питание. Кухня. Рецепт.

Зразы по-быстрому

Машка (Украина, г.Никополь): Своим детям я часто делаю зразы по-быстрому (они их кушали уже месяцев с 10). Вареную толченую картошку перемешиваем с перекрученной вареной говядиной или курятиной (в блендере или в мясорубке). Добавляем сырое яйцо (чтобы масса лучше «взялась»), лепим лепешечки или шарики и готовим на пару 3-5 минут. Для старшего возраста можно обжарить на сковороде, предварительно обваляв в сухарях (тоже быстро, 2-3 минуты, до корочки).

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *