Заблуждения о соках

М.Ю.Денисов: Гера и я получили массу откликов на тему «Соки». Могу сказать, что большинство из них конструктивно, но есть и весьма обидные (что говорит только о низкой культуре некоторых людей!). Хотел бы дать комментарий по поводу ваших откликов и обозначить его как«Мир наших заблуждений».
Итак, все отклики можно разделить на несколько групп.

1) Об объеме сока, который можно давать ребенку.
Вот типичный вопрос одного из родителей: «Мой сын (2.2 года) выпивает в среднем 1 литр в день. …Ребенок просто отказывается пить что-либо, если ему перестать давать сок. .., в связи со всем этим, у меня вопрос, что может произойти и когда проявится, если ребенок будет пить 1л в день сока в возрасте 2.2 года?»

Сок как любое питание должно иметь дозу. Подумайте — в 2 года папа дает ребенку 1 л сока, а стоит его спросить — Дорогой папа: смогли бы вы выпить за день 5 л сока? Почему 5 литров? Простой расчет — в 2 года ребенок выпивает 1 л (вес ребенка примерно 15 кг), взрослый человек весит в среднем 75 кг. Простая пропорция приводит к цифре — 5 л сока. Уверен — все скажут — нет, 5 л в сутки мы не выпьем. Так почему вы ребенку даете такую дозу?
О последствиях такой практики — как минимум у ребенка разовьется серьезный дисбактериоз, а максимум — срыв работы кишечника, возможно формирование воспаления. Хочется лечить ребенка? Ответ, по-моему, риторический.
Итак, доза сока рассчитывается как n x 10, где n — количество месяцев. Это суточная доза соков для ребенка до 1 года. В дальнейшем кол-во сока не должно быть больше 200 мл. Если вы смотрите рекламу о соке «Деточка ты же лопнешь!» — в этой фразе что-то есть. Не правда ли?

2) О витаминах в соке.
Дорогие родители, сок дают ребенку не для получения им витаминов, а для тренировки кишечника к «взрослой» пище. Поэтому лучше принимать соки разные — овощные и фруктовые, причем 2-3 вида в сутки, но не более объема, написанного мною ранее.
Сказки о «витаминах» к сожалению очень распространены. Трудно сказать в каких продуктах витаминов больше, а где — меньше. Соки стоят не в первых рядах по количеству витаминов. Вопрос этот трудный и до сих пор пока не разрешимый, где получить витамины.

3) О промышленных соках и домашних соках.
Многие родители сомневаются в ценности промышленных соков. Могу вас заверить — промышленные соки для грудных детей (спец. продукт) изготовлены именно из отборных фруктов в стерильных условиях, соблюсти которые дома НЕЛЬЗЯ! Домашние соки хороши, если вы их приготовили из только сорванных фруктов (а не сорванных в Испании 5 мес. назад) и сразу споили ребенку, а не оставили на потом. Хранить соки (как промышленные, так и домашние) НЕЛЬЗЯ больше 12 час! В противном случае отравления и кишечные инфекции будут вашими спутниками.

4) Об аллергии к сокам.
Аллергия — врожденный процесс и пожизненный, это генетическая поломка. Если у ребенка есть истинная аллергия — не надо повторять их введение, вы доведете ребенка до больницы.
Есть еще псевдоаллергия или ложная аллергия, когда высыпания приходят временно. Это связано с патологией кишечника. Это следует лечить, потом ваш ребенок будет пить соки спокойно.

Надеюсь, что я ответил на ваши отклики хотя бы отчасти. Пишите — будем разбираться вместе. Однако просим быть некоторых читателей более тактичными и не оскорблять нас своим невежеством.
Ваш Михаил Юрьевич Денисов, врач.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *