Фруктово-ягодный кефир

Мария (Россия, г.Анапа):
Чтобы самостоятельно сделать фруктовый кефир, возьмите любые фрукты-ягоды (свежемороженые тоже можно), если есть косточки — вынимаем, если сильно крупные — разрезаем (чтобы пустить сок), засыпаем сахаром (с верхом) или заливаем медом и настаиваем 1 — 2 ч в прохладном месте (но не в холодильнике).
Перед подачей на стол берем обычный кефир и смешиваем его с получившимся сиропом. Можно туда и ягоды перетертые добавить.
Мои дети любят такой сладенький кефирчик с печеньем или сдобной булочкой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *