Селедочный паштет

Паштет из селедки Сельдь очистить от кожи и костей, залить холодной водой на 30 минут. Яйцо отварить вкрутую, отделить желток. Лук репчатый очистить, вместе с сельдью и желтком пропустить дважды через мясорубку с частой решеткой, смешать с размягченным сливочным маслом (не более 1 чайной ложки), хорошо взбить, охладить, выложить на тарелочку. (можно выложить в форме «рыбки», сделать «глазки, плавники и […]

» Read more
1 16 17 18